Especial para golosos: Resistencia se prepara para la Fiesta Regional del Alfajor

La ciudad de Resistencia, provincia del Chaco, será sede de la Fiesta Regional del Alfajor. El evento del dulce emblemático para la Argentina, se realizará en el Domo del Centenario los días 17, 18 y 19 de mayo. 

La fiesta unirá a las comunidades de Chaco, Corrientes, Formosa, Misiones y Santa Fe, en un espacio de integración e intercambio cultural y comercial, potenciando el desarrollo económico y turístico de la región.

Además, la propuesta de establecer el "KM O" de una ruta alfajorera regional no solo promueve el turismo gastronómico, sino que también resalta la diversidad de sabores autóctonos como la frutilla, el mango, el mamón y la algarroba, entre otros, valorizando así los recursos naturales y culturales locales.

QUIÉNES PARTICIPARÁN DE LA FIESTA DEL ALFAJOR

Los stands de los alfajoreros son espacios dedicados a los emprendedores locales que exponen sus producciones. Cada stand representa a un emprendimiento, ofreciendo una variedad de alfajores elaborados con ingredientes autóctonos de la región.

Durante el evento, los participantes tendrán la oportunidad de presentar sus creaciones al público, destacando los ingredientes y técnicas utilizados en la elaboración de sus productos.

También habrá stands de productores locales que son espacios dedicados a destacar los productos regionales utilizados en la elaboración de los alfajores participantes. Aquí, los visitantes podrán encontrar una variedad de productos frescos y artesanales, como frutas tropicales, miel de abeja y entre otros. Estos productos no solo complementan los sabores de los alfajores, sino que también promueven la economía local y la valorización de los recursos naturales de la región.

Los emprendimientos de café y comida son parte integral de la experiencia del evento, ofreciendo una variedad de opciones gastronómicas para los asistentes. Desde café hasta platos tradicionales y hasta la exposición de productores de Dulce de Leche y el único vino elaborado en el Chaco.